Хинкали Классические 500гр

Тесто 42%: пшеничная мука высшего сорта, вода, яйцо 4,3 %, соль, растительное масло
Начинка 58%: фарш из свинины 44%, фарш из говядины 32% лук, вода, свежий кориандр, соль, перец черный молотый

Вес: 500 гр.
Хранить при температуре -18°C и ниже. После разморозки повторно не замораживать.

Способ приготовления: Хинкали варят в соленой воде с лавровым листом, стараясь, чтобы они не прилипли ко дну. Важно понять, сколько варить хинкали, чтобы фарш был готов, но изделия при этом не переварились. После того как хинкали всплывут на поверхность, варите их около 10 минут, а потом вычерпните шумовкой и выложите на тарелку.